خبز التوست حتى للدار كيجي مقرمش أكتر من رائع واحسن من ديال الزنقة 

المقادير:

- 400غ دقيق(4كؤوس عنبة)
- قبصة ملح
- م.ك سكر خشن 
- 10غ من خميرة الخبز (م.ك)
- 2.م.ك زيت زيتون 
- كأس وربع ماء دافئ

طريقة التحضير:

نأخد جميع المكونات نعجن عادي كأننا كنعجنو الخبر يختلف فقط فالتقنية وطريقة الطهي إدن بعد ما تجمع العجين نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها هكدا 

من بعد نبسطها ونطويها بحال شكل كوميرة ونحطها ف مول مستطيل مدهون بالزبدة من قبل وتم وضعه في التلاجة 10دقائق قبل استعماله نضع فيه العجين يترك مرة اخرى ليختمر تم بعد مرور ساعة وإختمار العجين نشعل الفرن على 150 درجة من الفوق والتحت وندهن العجين من الفوق بالحليب وندخلها الفرن حتى ينضج 

👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
شيء مهم هو لا تلمس الطوست حتى يبرد تم أزله من المول حتى لا يتكسر ووضعه في منديل تم تركه في التلاجة ليلة كاملة في الغد قطعه قطع على شكل طوست بالصحة والراحة 

مطبخ أمينة أم سليمان

لرأية فيديو توضيحي يجب نسخ الرابط ولصقه أصلى على صفحة كوكل وسوف تدخل  للفيديو 

⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

https://youtu.be/4uN5MdDrtj0

#مطبخ_أمينة_أم_سليمان